Как ритейлерам перестроить устойчивые цепочки поставок после пандемии

Ритейлеры быстро адаптировались к пандемии коронавируса — более 65% переживают или ожидают нарушений цепочек поставок из-за остановки производства в Китае, по данным National Retail Federation.

После беспрецедентного падения потребительской активности в этом году, следующим вызовом для большинства ритейлеров будет адаптация их цепочек поставок, когда мир начнет открываться.

Ритейлерам следует ожидать, что условия будут сильно отличаться, входя в мир «новой нормальности». Перезапуск бизнеса будет вызовом, и компании, фокусирующиеся на минимизации немедленных воздействий, должны помнить, что это нарушение изменит привычки покупок на средний и длинный срок.

Гибкость и прозрачность — ключи к успеху

По мере того как нарушение бьет по цепочке поставок, ритейлерам нужно быстро смещаться к тому, куда идут продукты, а также где инвентарь в любой точке времени. Разработка гибкой и прозрачной цепочки поставок для текущего и будущего спроса будет ключом к успеху.

Однако по отчету исследования Capgemini, только 15% компаний оцифровали свои цепочки поставок, при этом 60% говорят, что хотят двигаться в этом направлении. Хотя это было топ-3 приоритетом для примерно половины ритейлеров, 86% говорили, что борются, чтобы вывести проекты за стадию тестирования, обнажая разрыв между ожиданиями и достижениями.

Цифровые инструменты для видимости

После месяцев закрытия компаниям понадобится лучшее понимание того, как они делают выборы об инвентаре. Ловкость и гибкость будут существенны. Например, цифровая стратегия цепочки поставок, отслеживающая и трассирующая продукты с радиочастотной идентификацией или другими технологиями, может позволить ритейлеру знать, где определенные продукты в цепочке. Умные сенсоры в контейнерах могут мониторить условия продукта, а цифровые платформы для планирования продаж и операций и мониторинга инвентаря могут создать более связанную цепочку поставок.

Один ритейл-клиент пересматривает каждую часть своей цепочки поставок для оценки того, что нужно сделать. Он спрашивает об аллокациях, планах спроса и заказах в системе, и собрал чек-лист для обеспечения коммуникации процесса по всей цепочке поставок.

Восстановление не будет единообразным

Когда пандемия утихнет, будет всплеск активности, и компаниям нужно будет знать, какой инвентарь у них есть и где он расположен, чтобы быть готовыми, когда спрос на товары вернется.

Восстановление не будет единообразным. Оффшорные производители потратят время на достижение полного производства, и разные районы страны восстановятся с разными темпами. Количество нужного продукта будет варьироваться, и категории продолжат быть в флюксе. Перемещение правильных продуктов в зоны с наивысшим спросом приведет к более высоким транспортно-обработки затратам, но более интеллектуальная цепочка поставок будет означать лучший отклик и гибкость в таких ситуациях.

Новая модель: гибкая и данные-центричная

Новая модель цепочки поставок должна быть гибкой и данные-центричной. Используя внутренние и внешние данные для детектирования ранних предупреждающих сигналов, проблем или аномалий, компания может быть лучше подготовлена к нарушениям. И выгоды выходят за рамки гибкости. Capgemini обнаружил, что компании, оцифровывающие свои цепочки поставок и закупочную активность, генерируют среднюю отдачу инвестиций 18% в течение 12 месяцев.

Важно строить эти концепции в свой дорожный план цепочки поставок сегодня и донастраивать модель по мере необходимости в будущем. Это может означать выйти за пределы текущего мышления. Например, компании могут потребовать принять центральную складскую модель, делящую инвентарь, или новые стратегии флота, где больше владения или логистики требуется. Это может даже означать краудсорсинг или сотрудничество с другой компанией для совместного использования логистики.

Данные и аналитика помогут приоритизировать инвентарь и логистику, когда краны откроются обратно. Похоже на сезонную мерчандайз, спрос будет высоким изначально, затем спадает. Это не будет консистентно во всех областях, означая, что некоторые аллокации могут нуждаться в отключении при пересмотре входящего инвентаря и перенаправлении мерчандайза соответственно.

Получение чистых данных для быстрой реакции — необходимо для движения вперед. Это будет означать больше цифровизации цепочек поставок и изменения бизнес-процессов, со всеми партнерами в цепочке поставок коллаборационирующими и делящимися данными по сети. Новая цифровая цепочка поставок должна быть гибкой и прозрачной, и включать всех партнеров. Например, ритейлеры будут искать больше локальных поставщиков, и этот вид изменений может означать большую гибкость в управлении спросом.

Сейчас время понять последствия нарушения и быть готовым к тому, что придет дальше. Стратегии, поставленные сегодня, создадут правильные условия, когда цепочки поставок перезапустятся. Ритейлеры должны готовиться к следующей волне нарушения до того, как она начнется.

Синди Лаго — вице-президент цепочки поставок в Capgemini Invent.