Ready Foods: 47 лет аутентичного семейного качества в пищевой индустрии Колорадо

Ready Foods — не домашнее имя в Колорадо. Однако после 47 лет продажи супов и соусов в рестораны, супермаркеты и другие пищевые точки, вы, вероятно, ели их пищу множество раз. Ready Foods была основана в 1972 году Луисом Абарка, мексиканским иммигрантом. Их первая кухня находилась в небольшом мясном заводе под виадуком Колфакс. В 1992 году руль руководства перешел к его детям Марко и Адрианне. Они смогли вывести бизнес с малого объекта до четырех современных пищевых заводов с более чем 200 000 квадратных футов совокупного производственного и складского пространства. Компания теперь нанимает более 300 человек.

Пока за годы выручка компании быстро росла, Ready Foods усердно работала над поддержанием твердой корпоративной культуры. Ready Foods всегда имела сильную приверженность совершенству и непрерывному улучшению. С самого начала руководство компании понимало важность инвестиций в своих собственных людей. Они понимали, что люди Ready Foods — их величайший ресурс. Взамен они былиfortunate иметь много долгосрочных сотрудников и ниже среднего по отрасли текучесть кадров.

«Мы — средняя компания, начинавшая плато. С помощью Manufacturer's Edge мы смогли вернуться на траекторию роста. Мы очень довольны их услугами и ждем углубления наших отношений».

— Марко Антонио Абарка, владелец

После двадцати пяти лет обучения тому, как заставить компанию расти, Марко понял, что большинство низко висящих фруктов уже собрано. Чтобы вывести компанию на следующий уровень, нужны были новые источники идей. Однако он неохотно нанимал консультантов. Он заметил: «Я всегда думал, консультанты скажут мне то, что я уже знаю. Я имел уверенность, что с достаточно тяжелым трудом мы могли решить любые проблемы. Но в конечном счете стало ясно, что нам не нужно учить себя всему самим. Почему не учиться на тяжело завоеванных уроках других людей?»

После исследования Toyota Production System и бережливых теорий непрерывного улучшения, Марко обратился к Manufacturer's Edge, части MEP National Network™. Первый шаг Ready Foods с Manufacturer's Edge — вовлечение в создание Стратегического Плана. «Не было священных коров», наблюдал Марко. «Все было на столе». Пока многие практики компании уже были «бережливыми», все еще было место для улучшения.

Ready Foods уже была успешной средней компанией, когда впервые начала работать с Manufacturer's Edge. Однако Марко понимал, что для передачи компании следующему поколению владения, Ready Foods нужны новые идеи.

Результаты

• $1 000 000 экономии затрат
• $950 000 новых инвестиций
• 35 новых или удержанных рабочих мест

Может ли ваша компания выиграть от помощи с непрерывным улучшением? Свяжитесь с вашим локальным Центром MEP для получения дополнительной информации.

Manufacturer's Edge является официальным представителем MEP National Network в Колорадо. MEP National Network — уникальное государственно-частное партнерство, помогающее малым и средним производителям достигать бизнес-результатов и процветать в современной технократической экономике. Сеть включает Manufacturing Extension Partnership Национального института стандартов и технологий (NIST MEP) и 51 Центр MEP во всех 50 штатах и Пуэрто-Рико.