Работники по обслуживанию фермы Pepperidge повышают квалификацию

Завод Pepperidge Farm в Уилларде, штат Огайо, известен производством аппетитного печенья и крекеров. Продукция компании настолько популярна, что в линиях готовят некоторые из ее самых желанных продуктов, например печенье Milano, семь дней в неделю, 24 часа в сутки.

Вот почему так важно, чтобы на заводе были надежные ремонтные работники, чтобы обеспечить бесперебойную работу линий. Прекращение работы линии cookie может стоить компании сотни долларов в минуту.

Чтобы линейный персонал оставался квалифицированным и находился в курсе последних событий в области механического и электрического обслуживания, Pepperidge Farm отправляет рабочих для обучения в соседний Северный центральный государственный колледж (NCSC). Программа NCSC Advanced Manufacturing / Integrated Systems Technology (AM / IST) может похвастаться современной практической лабораторией, которая обучает производственных рабочих работе, устранению неисправностей и техническому обслуживанию высокотехнологичного оборудования, имеющегося на сегодняшних рабочих местах. Сотрудники изучают интегрированные системы и развивают навыки, связанные с пневматикой, программируемыми логическими контроллерами (ПЛК), электроникой, системами механического привода, гидравлическими системами, электрическими системами, системами управления двигателями и электрогидравлическими системами.

«Нам нужен полный набор механических и электрических навыков, - сказал менеджер по техническому обслуживанию Pepperidge Farm Гэри Кинг. «Простои обходятся очень дорого. Жизненно важно быть квалифицированным специалистом по устранению неполадок и уметь быстро реагировать на проблему. Также очень важно иметь возможность идентифицировать что-то до того, как это станет проблемой ».

Раньше у Pepperidge Farm была внутренняя программа самообучения, которую она предлагала своим механикам. Но благодаря регулярным наблюдениям за производительностью менеджеры обнаружили, что программа работает, поскольку обучает рабочих определенному количеству механических знаний, но не дает им реальных навыков, необходимых для наилучшего выполнения своей работы. Практические учебные программы AM / IST и лабораторные работы в NCSC предоставили эту недостающую ссылку на обучение.

Каждому обслуживающему персоналу предоставляется возможность пройти специальные курсы в NCSC для повышения квалификации. Прохождение курсов не является обязательным, но для тех, кто решит пройти обучение, предоставляются стимулы. Имея определенный уровень образования и по крайней мере один год с определенной ставкой заработной платы, сотрудник может перейти на следующий уровень оплаты труда.

К настоящему времени 30 рабочих по обслуживанию Pepperidge прошли в общей сложности около 50 курсов AM / IST в NCSC. Некоторые проходят только курсы, рекомендованные заводом, в то время как другие предпочитают проходить дополнительное обучение, чтобы повысить свои навыки. Менеджеры поощряют сотрудников проходить столько обучения, сколько они хотят.

«Все зависит от того, что мы здесь делаем, - сказал Кинг. «Чем больше у них знаний, тем лучше нам станет».

Департамент образования штата Огайо, очевидно, придерживается того же мнения, предоставив компании 50-процентную компенсацию за обучение в течение первых двух лет и 100-процентную компенсацию в течение третьего года.

Кинг сказал, что его сотрудники очень положительно отреагировали на тренинг AM / IST.

«Им она нравится больше, чем программа самообучения», - сказал он. «Большинство из них ценят практические приложения и инструктора, готового ответить на вопросы, которые могут у них возникнуть. Кажется, приходит все больше и больше людей. Большое время работы лаборатории также является большим преимуществом. Люди из всех трех смен могут найти время, чтобы потренироваться ».

Переподготовка на ферме Pepperidge в Северный центральный государственный колледж

Пройденные курсы:

• Системы механического привода I и II
• Базовый, средний и продвинутый
• Пневматика
• Конструкция пневматической системы
• Электронные датчики
• Электричество постоянного и переменного тока
• Органы управления электродвигателем
• Электропроводка управления
• Распределение электроэнергии
• Освоение программируемых логических контроллеров