Трансформация ритейла: умные полки меняют супермаркетные покупки

Основная масса супермаркетных покупок все еще совершается в магазине; персонализированные внутримагазинные покупательские опыты — следующая логическая граница для цифровой трансформации.

Кажется, везде, куда мы поворачиваем, мир цифрово трансформируется, и ваш местный супермаркет может быть следующим. Мы все привыкли к «нецифровым» супермаркетным полкам, но цифровые супермаркетные полки, вероятно, станут путем будущего. Это потому, что они могут доставлять выгоды и потребителям, и супермаркетным ритейлерам, так что это win/win ситуация.

Смотрите также: Встреча вызовов потребителей путем трансформации mPOS

Как умные супермаркетные полки могут принести выгоду потребителям

Основные потенциальные выгоды для потребителей центрируются вокруг способности питания супермаркетных полок взаимодействовать со смартфонами. Это может создать персонализированный покупательский опыт для потребителей.

Рассмотрите эти два потенциальных применения технологии умных супермаркетных полок:

• Цифровой знак, который мог бы отображать релевантную акцию покупателю, пока он проходил мимо. Эта акция могла бы быть запущена типами продуктов, которые клиент покупал в супермаркете в прошлом, и датчиком супермаркетной полки, взаимодействующим со смартфоном клиента для обнаружения, когда они приближались к полке. Потребительские демографические данные (как возраст, пол и культурный фон) также могли бы использоваться для запуска персонализированной информации на дисплее супермаркетной полки.
• Функция списка покупок на смартфоне, где информация о том, где клиенты могут найти продукты питания, которые в их списке, могла бы быть цифрово и автоматически предоставлена им питанием, умными супермаркетными полками.

Как насчет проблем конфиденциальности потребителей?

Конечно, всегда есть заботы, когда коммерческие организации собирают потребительскую информацию. Эти заботы обычно центрируются вокруг того, как эта информация будет использована организацией, собирающей ее. Например, согласно недавнему исследованию PwC, 43% американских потребителей говорят, что они не дадут свою личную информацию (такую как история покупок, локация и возраст) компаниям для разрешения более персонализированных опытов.

Однако 63% американских потребителей в том же исследовании PwC сказали, что они были бы открыты к обмену своей личной информацией в обмен на продукт или сервис, который они действительно ценили. Эти находки демонстрируют важность ритейлеров, таких как супермаркеты, выделяющих потребительские выгоды умной полочной технологии.

Выгоды для супермаркетных ритейлеров

Потенциальные выгоды питания супермаркетных полок для ритейлеров включают:

• Управление инвентарем на основе данных, позволяющее автоматическое отслеживание уровней в-магазинного запаса. Например, алерты об отсутствии на складе могут быть посланы релевантному супермаркетному персоналу для подсказки пополнения и перезаказа. Эффективное пополнение и перезаказ могут помочь увеличить продажи, обеспечивая подходящие уровни инвентаря.

• Использование и возможность легко и быстро обновлять электронные ценовые теги, экономя время по сравнению с ручным ценообразованием запаса и устраняя необходимость в проверках цен.

• Способность использовать гибкие цифровые знаки для маркетинга к покупателям продуктов в реальном времени. Например, в-магазинные акции, которые могут быть быстро и легко скорректированы под меняющиеся обстоятельства, такие как запуски новых продуктов или сезонные маркетинговые кампании. Многие супермаркетные покупки — импульсные товары, так что сила доставки релевантной, персонализированной информации супермаркетным потребителям не должна быть недооценена.

• Способность генерировать детальную аналитику потребительского покупательского поведения для информирования магазинного мерчандайзинга менеджерами и другим супермаркетным персоналом. Например, паттерны пешеходного трафика клиентов, показывающие, где запас идеально должен быть расположен для максимизации продаж.

• Предотвращение или минимизация краж.

IoT-технология, позволяющая технологии умных супермаркетных полок

Ключевая IoT-технология, позволяющая выгодам технологии супермаркетных полок быть доставленными, включает:

Электронные этикетки полок (ESL): Супермаркетные ритейлеры, использующие ESL, больше не будут должны вручную ценить товары. Вместо этого их цены будут цифрово отображены, позволяя товарам быстро и легко перецениваться (например, когда они идут «на распродажу» по более низкой цене на ограниченный период для стимулирования потребительского спроса).

ESL также могут позволить ритейлерам сократить продуктовые отходы, быстро и легко позволяя цене товаров быть сниженной, когда они приближаются к своей дате истечения. Опять же, тактика может стимулировать потребительский спрос.

Радиочастотные идентификационные теги (RFID): RFID-теги передают и получают данные, используя радиоволны. Они могут использоваться для помощи в управлении инвентарем или для алертирования персонала, если покупатель или сотрудник кладет товар на неверную полку.

Весовые датчики: Весовые датчики также помогают в управлении инвентарем, обнаруживая, когда товар заменяется или удаляется на супермаркетной полке, или когда потребители движутся к определенной области магазина. Алгоритмы машинного обучения могут затем использоваться для анализа этих данных потребительского движения для помощи в принятии решений магазином.

В дополнение к этим IoT-технологиям, более традиционные технологии как видеокамеры могут использоваться на умных супермаркетных полках для безопасности магазина, мониторинга уровней инвентаря и получения более глубокого понимания потребительского поведения в магазине. Например, где потребители тратят больше всего времени и паттерны пешеходного трафика.

Варианты питания для умных супермаркетных полок

Есть три основных варианта питания для умных супермаркетных полок: жесткая проводка через силовые кабели, батареи и беспроводная энергия. Давайте посмотрим на жизнеспособность каждого из этих вариантов по очереди.

Жесткая проводка через силовые кабели: Жесткая проводка умных супермаркетных полок через силовые кабели, вероятно, будет дорогой опцией, потому что требует кабелей, устанавливаемых от потолка к полкам. Жесткая проводка также вводит потенциальные опасности безопасности для персонала и клиентов. Висячие кабели также уродливы и не в соответствии с уровнем презентации, к которому стремятся большинство супермаркетных ритейлеров в высококонкурентном рынке продуктовых покупок.

Наконец, вариант жесткой проводки для питания супермаркетных полок не гибок. Он не позволит легкой переконфигурации планировки магазина всякий раз, когда возникает необходимость. Вместо этого изменение планировки магазина под сезонные или другие краткосрочные промо-дисплеи (как супермаркетные ритейлеры стремятся делать) вероятно будет дорогим и затратным по времени.

Батареи: Батареи — еще один вариант питания для умных супермаркетных полок. Однако они могут быть и дорогими, и проблематичными в обслуживании. Например, ESL работают на монетных батареях, которые обычно нужно заменять каждые пять лет или около того. Они могут иметь даже более короткую жизнь, если ESL (цены продуктов) обновляются регулярно.

Поддержание графика замены для этих батарей потенциально проблематично. Рассмотрите супермаркетную сеть как Walmart, которая должна иметь десятки тысяч ESL, работающих одновременно. Батареи потребовали бы постоянного мониторинга (что было бы затратным по времени делом), и магазинный персонал также неизбежно должен был бы заменять небольшой процент изношенных батарей каждый день.

Беспроводная энергия: Дальнодействующие решения беспроводной энергии могут преодолеть недостатки обоих вариантов жесткой проводки и батарей для питания супермаркетных полок. Решение беспроводной энергии устраняет необходимость в дорогих установках энергии или затратном по времени мониторинге и управлении батареями.

Решение беспроводной энергии работает так:

• Передатчик посылает инфракрасные лучи к приемнику, расположенному рядом. Инфракрасные лучи безопасны, и они могут путешествовать с малой деградацией, делая их надежным источником беспроводной генерации энергии.
• Как только луч получен, он затем конвертируется в электричество маленькой фотоэлектрической ячейкой в похожем манере на то, как солнечные панели конвертируют солнечный свет в электричество.

В контексте умных супермаркетных полок, маленькие приемники могли бы быть встроены для приема инфракрасных лучей от беспроводного передатчика энергии, расположенного на потолке супермаркета. Умные супермаркетные полки могли бы быть настроены для питания:

• ESL для цифрового ценообразования
• RFID для управления инвентарем,
• весовых датчиков для управления инвентарем, и
• камер для безопасности магазина, управления инвентарем и идентификации паттернов пешеходного трафика потребителей.

Альтернатива встраиванию беспроводных приемников энергии в каждое устройство — питание полки напрямую и затем питание индивидуальных электронных устройств использованием коротких проводов или установкой низковольтных «силовых рельсов» на полках.

Итог

Технология умных полок предлагает много потенциальных выгод для потребителей и физических ритейлеров магазинов, особенно в секторе быстрых потребительских товаров (FMCG), таких как супермаркеты.

Основная масса супермаркетных покупок все еще в основном совершается в магазине, и персонализированные внутримагазинные покупательские опыты — следующая логическая граница для цифровой трансформации согласно последнему исследованию McKinsey. Со временем персонализированные внутримагазинные покупательские опыты могут стать такими же обычными, как персонализация, к которой мы привыкли при онлайн-покупках.