Медленный процесс

Натуральный краситель никогда не был быстрым способом окрасить мои ткани. Сначала идет протравливание, затем экстракция растительного / насекомого материала, не говоря уже о выращивании, сборе или сушке растений. Я уже говорил о сборе семян? А как насчет ткачества, где я собственно и делаю ткань из ниток?

Эти последние 18 месяцев, проведенных дома, дали возможность погрузиться глубже (и медленнее) в некоторые процессы. Незадолго до того, как COVID появился у наших дверей, друг подарил мне небольшую банку закваски. Так что да, я один из тех, кто последние полтора года готовил хлеб на закваске каждую неделю. Какой подарок - закваска и время ее использовать!

Именно мои чаны с ферментированным индиго придали мне смелости заняться приготовлением хлеба на закваске. Я подумал, что, если я смогу поддерживать чаны с индиго живыми в течение нескольких месяцев, то, безусловно, смогу сохранить и закваску на закваске. Это подтвердилось.

Первый чан для брожения был запущен в июле 2019 года. Это был относительно небольшой чан (20 литров), но я часто его использовал. Год спустя с его помощью «засеяли» более крупный 50-литровый чан. Успех этого первого эксперимента вселил в меня уверенность в том, что в 2020 году я смогу запустить еще два 50-литровых чана. За последние два года я сделал много дополнительных однолитровых чанов, чтобы проверить восстановительный материал, щелочность и т. Д. Этот первый большой чан, который я создал в 2019 году после интенсивного использования более двух лет, наконец-то дает мне более светлый оттенок синего.

Сейчас я нахожусь в самом разгаре другого медленного процесса - сукумо. Дебби Кетчум Джирик из Circle of Life Studios очень щедро провела группу участников класса масштабирования через весь процесс компостирования небольших партий листьев индиго на основе учения и книги Авонойо. Каждые 3-4 дня мы заходили в систему, наблюдали, как сукумо вынимают из контейнера и перемешивают вручную. Нужна ли вода? Ему нужно тепло? Как он пахнет? Беседы были предметными и интересными. Несколько участников класса также вместе с Дебби делали свое собственное сукумо. Мне не повезло. Мне нужно собрать больше семян, вырастить больше растений и высушить больше листьев, прежде чем у меня будет достаточно растительного материала для собственного компостирования.

Этот опыт дал мне гораздо большее понимание сукумо. Недавно мне подарили значительное количество сукумо, и я планировал сделать свой собственный большой чан сукумо. Теперь, лучше понимая, что такое сукумо, я экспериментирую с использованием меньшего количества сукумо в сочетании с моими чанами с ферментированным пигментом индиго. Когда я рассказал об этом своему японскому коллеге Хисако Суми, она указала, что в промышленном производстве Японии используется этот подход с начала 20 века. У этого гибрида есть даже название:«warigate». Йошико Вада перевел это для меня как «WARI GATE» / «раздельное ватирование», и в основном это было сделано с использованием синтетического индиго.

Я сделал много небольших чанов для испытаний, используя различное количество сукумо, в дополнение к пигменту индиго и другим материалам для ускорения ферментации. Эти испытательные чаны ультимативно использовались для «засеивания» чана большего размера. Теперь у меня есть собственный 50-литровый гибридный чан, в котором сукумо сочетается с пигментом индиго Stony Creek.

Мой последний «медленный процесс» - вермикультура. Недавно я провел день с друзьями, сортируя червей из отливок и создавая свою собственную «ферму» червей. Это еще один из тех длительных, медленных процессов, которые приближают меня к Земле и заставляют ценить маленькие чудеса наблюдения за тем, как вещи растут. И я знаю, что этот компост будет кормить мои растения индиго.

Но не все должно быть медленным…

Stony Creek Colours только что опубликовала информацию о своем новейшем продукте:IndiGold. Это предварительно восстановленный жидкий индиго, выращенный в Теннесси и предназначенный для использования в сочетании с фруктозой и известью (гидроксид кальция). Я использовал ранее доступный предварительно восстановленный индиго, но я никогда не был уверен, что это такое, и не хотел использовать рекомендованные восстанавливающие химические вещества. Я перестал использовать этот продукт давным-давно, когда Мишель Гарсиа представил нам чаны «быстрого восстановления», сделанные с сахаром и извести. Но бывают случаи, когда, особенно во время однодневного семинара, невозможно изготовить чан и окрасить его в один день.

Stony Creek прислал мне набор для пробного окрашивания, и я был поражен тем, как быстро чан уменьшился и окрасился до полной прочности. На это ушло всего несколько минут, а не часов. Stony Creek Colours рассказала мне, что они «не используют химические вещества» и используют процесс гидрогенизации с добавлением щелочи для уменьшения индиго. Нет никаких химических восстановителей! Я использовал чан весь день, и на следующий день он все еще уменьшался.

Это не заменит мои чаны для медленного брожения, но при необходимости сделает возможным «быстрое» окрашивание.

И снова Stony Creek меняет наши представления об индиго и его производстве. В настоящее время они размещают информацию через кампанию Kickstarter в поддержку этого нового предприятия.