Как вырастить органический чеснок в домашних условиях?

Если вы любите использовать чеснок в еде, попробуйте выращивать органический чеснок дома. Его также легко и полезно выращивать, и вы настолько насладитесь свежим вкусом и ароматом домашнего чеснока, что больше никогда не захотите покупать его в супермаркете или бакалейной лавке.

Почему вы должны выращивать чеснок самостоятельно?

Когда вы выращиваете свой собственный чеснок, вы контролируете, какой чеснок вы выращиваете и как вы его выращиваете. Вы не будете использовать пестициды, вредные вещества или искусственные вещества в своей почве, поэтому вы уверены, что выращиваете органический чеснок.

Часто чеснок, который продается в крупных коммерческих супермаркетах, может быть импортирован, и вы действительно не знаете, что фермеры использовали в другой стране при выращивании чеснока. Перед экспортом из страны происхождения он может быть подвергнут химической обработке, чтобы он оставался белым и «свежим» во время хранения и транспортировки. Если вы покупаете дешевый чеснок, вероятно, он был выращен в коммерческих целях с использованием пестицидов и химикатов. Что касается органического чеснока, он стоит дорого.

А чеснок имеет много преимуществ для здоровья. Это не только вкусно, это важная часть карри, соусов, маринадов, жаркого, чесночного хлеба, чатни, сальсы и многого другого. Чеснок содержит аллицин, соединение в чесноке, которое придает его характерный аромат и имеет много преимуществ для здоровья. Эта луковица известна своими многочисленными преимуществами для здоровья, такими как:

• Снижают уровень холестерина.
• Снижение артериального давления
• Антибиотические и антимикробные свойства.
• Используется наружно для уменьшения воспаления (в виде припарок).

Когда вы выращиваете чеснок самостоятельно, вы не только добавляете вкуса своей пище, но и получаете множество преимуществ, которые дает чеснок для здоровья.

Какой вид чеснока можно выращивать?

Независимо от того, являетесь ли вы заядлым садовником и выращиваете много овощей и трав на своем заднем дворе или у вас мало места и вы просто хотите выращивать небольшие количества на террасе или балконе в горшках, чеснок - это простое растение для выращивания. Вы можете посадить и посадить любые чесночные дольки, которые есть у вас дома, при условии, что на них накрыта бумажная обложка.

Однако, если вы ищете высококачественный специализированный чеснок для выращивания, имейте в виду, что существует два основных сорта чеснока:мягкий и твердый. Hardneck лучше растет в регионах с холодной зимой, тогда как сорта softneck предпочитают более мягкие зимы. Если посадить чеснок осенью, урожай будет летом.

Большая часть чеснока, доступного на рынке, относится к разновидности мягкого чеснока. В результате получаются луковицы меньшего размера. Чеснок твердого сорта дает луковицы большего размера, а зубчиков чеснока меньше, потому что они больше.

Какая почва вам нужна для выращивания органического чеснока?

Чеснок лучше всего подходит для рыхлой почвы, которая хорошо дренирует. Вы можете использовать песчаную почву или почву с глиной, но убедитесь, что глины не слишком много, иначе чеснок останется влажным и плохо разрастется. На самом деле он может сгнить из-за избытка влаги.

Убедитесь, что почва богата питательными веществами, используйте компост или навоз. Почва должна быть рыхлой, а не утрамбованной. Положите зубчики чеснока бумажной кожицей заостренными концами вверх. Каждый зубчик должен быть помещен на глубину 4–6 дюймов в почву с расстоянием между ними 6–7 дюймов, чтобы было достаточно места для роста луковиц чеснока.

А как насчет солнца и воды?

Чесноку требуется частичное солнце, чтобы расти и процветать. Ему нужно больше солнца, когда он созревает и готовится к сбору. Что касается воды, вы можете поливать ее каждые 5-6 дней, если только погода не слишком сухая. Имейте в виду, что чеснок плохо переносит слишком много воды и загнивает. Поэтому почва должна легко дренироваться и не допускать чрезмерного полива.

Когда чеснок начнет расти, вы можете иногда брать какие-нибудь луковицы, которые появляются на конце стебля. Они называются черешками и имеют аромат чеснока. Вы можете есть их в том виде, в каком они есть, или оставить для будущих посевов, так как они содержат семена чеснока. Но не удаляйте черешки по мере их роста, так как это повредит чеснок.

Сбор и хранение чеснока, выращенного в домашних условиях

Когда луковицы чеснока готовы к сбору, листья чеснока начинают желтеть и выглядят так, как будто они умирают. Когда вы видите, как это происходит, вы знаете, что чеснок готов - это может занять до шести месяцев с того момента, как вы его посадили.

Когда чеснок созреет, каждую луковицу нужно ослабить и осторожно удалить. Не мойте чеснок, так как он загнивает. Оставьте луковицы повесить на две недели при температуре 80 ° F, чтобы они высохли. Затем вы можете очистить их, обрезать верхушки и корни и хранить в прохладном и сухом месте.

Даже если у вас не так много места, попробуйте выращивать органический чеснок дома, и вы будете вознаграждены.

Рекомендуемая статья:органический чесночный порошок