Металлообнаруживаемые пластмассы: повышение безопасности пищи в отрасли

Пока мы наслаждаемся хот-догом или пинтой мороженого, мало кто думает о возможности, что блуждающий пластиковый или металлический фрагмент может скрываться внутри. Повседневное пищевое оборудование — контейнеры, лопатки, паллеты — содержит пластиковые детали, которые могут изнашиваться или ломаться, вводя чужеродные частицы в продукты, попадающие на полки магазинов.

Пищевые переработчики работают под строгими регуляциями США FDA, USDA и ЕС. Нарушения могут запускать дорогостоящие реколлы, негативное медиа-освещение и резкое падение потребительского доверия. Для снижения этих рисков многие производители полагаются на металлоискатели и рентгеновские системы как часть своих HACCP планов для выявления металла, пластика, резины и других загрязнителей.

Однако обычные металлоискатели пропускают многие пластиковые фрагменты, а рентгеновские машины могут не обнаруживать очень мелкие частицы. Именно поэтому отрасль все больше обращается к металлообнаруживаемым пластмассам. Включая магнитные добавки, эти смолы становятся отзывчивыми к стандартному детекционному оборудованию, обеспечивая, что даже малейшие фрагменты — до 27 мм³ — флагуются.

Все термопласты и термореакты могут быть спроектированы для магнитной детектируемости при умеренной стоимости. Добавки вроде оксида железа или кобальтовых пигментов придают материалу достаточную магнитную проницаемость. Популярные марки включают UHMWPE, полипропилен, поликарбонат, PEEK, нейлон-6 (PA6) и ацеталь. Полученные пластмассы обычно синие — достигнутые серой добавкой — в то время как более темные варианты вроде PEEK появляются серыми. PEEK предпочтителен для высокоскоростных линий и температур выше 130 °C, хотя он не рентгенодетектируем. В отличие от этого, ацеталь и PA6 сохраняют рентгеновидимость. Видимый синий оттенок также помогает визуальному инспектированию.

Эти улучшенные материалы снижают ломку в высоконагруженных компонентах, улучшая надежность и продлевая жизнь оборудования.

Так что в следующий раз, когда вы наслаждаетесь кусочком мороженого или жарите хот-дог, будьте спокойны: передовой материалы помогают держать еду, которую вы потребляете, свободной от скрытых загрязнителей.

Недавние реколлы, связанные с частицами загрязнения, включают:

• Tyson Chicken Nuggets
• Kraft Mac n Cheese
• Entenmann's Baked Goods

Вопросы или комментарии? Дайте нам знать ниже.

Интересуетесь пластиковыми материалами? Скачайте наш бесплатный справочник!