Вы обеспокоены доступностью и стоимостью CO2?

В США наблюдается рост дефицита CO2, которому не видно конца.

Проблема

Из-за того, что многие отрасли пострадали, больше всего пострадала индустрия продуктов питания и напитков, причем больше всего пострадали компании на юго-востоке и юго-западе.

CO2 широко используется в пищевой промышленности и производстве напитков в качестве хладагента, а также в упаковке с модифицированной атмосферой (MAP) для увеличения срока годности и газирования напитков.

Считается, что загрязнение является ведущим фактором, который привел к дефициту. По данным gasworld, многие фирмы, занимающиеся сжижением и очисткой CO2, столкнулись с загрязненным продуктом и не могли полноценно работать.

Как сообщает The Washington Post, «проблема заключается в загрязнении участка в Джексон-Доум, штат Миссисипи, который является одним из крупнейших производителей CO2 в стране. Там сырой газ из шахты уменьшил количество доступного пищевого CO2. Еще одним фактором являются плановые и внеплановые остановки на техническое обслуживание нескольких заводов по производству аммиака, которые являются ключевыми производителями CO2… а также обычно более высокий спрос в летние месяцы».

Эти проблемы с поставками вынуждают некоторых производителей продуктов питания и напитков сокращать производство, изменять производственные графики, оплачивать повышенные расходы на выбросы CO2 или полностью закрываться.

В прошлом году пивоварне Alewerks Brewing Company пришлось приостановить производство на неделю из-за ограниченных поставок газа, сказал Майкл Клаар, операционный директор пивоварни в Вильямсбурге, штат Вирджиния.

Решение

Замена некоторых ваших потребностей в CO2 азотом.

Азот быстро становится популярным газом для использования в производстве продуктов питания и напитков вместо CO2, когда это возможно, и использование азота дает много преимуществ.

• Экологичность
• Доступность
• Функция
• Может быть произведено в домашних условиях.

В некоторых процессах азот может функционировать точно так же, как CO2 при использовании в
среда для еды и напитков. Как заявило Британское общество сжатого воздуха (BCAS), азот может использоваться вместо углекислого газа в некоторых местах. как и небольшие пивоварни, для удаления кислорода при продувке резервуаров, что затем предотвратит окисление и загрязнение. Азот также можно использовать для очистки на месте (CIP) трубопроводов и продувки сосудов в пищевой промышленности. Упаковка в модифицированной газовой среде используется для замены кислорода азотом, что значительно замедляет процесс гниения в продуктах питания.

Одним из самых больших преимуществ является то, что азот можно производить на месте. Хорошая новость заключается в том, что если у вас уже есть воздушный компрессор, вы уже на полпути. Все, что вам нужно, — это подключенный блок генератора азота для собственного производства азота, а преимущества собственного производства азота многочисленны.

Если вы хотите узнать больше об азоте на месте, свяжитесь с нами сегодня!