Инновационные технологии виноделия: 150 000+ бутылок премиального Шабли
Бургундия — дом для известных вин из пино нуар и шардоне. Один из них — Шабли, белое вино, вкус которого охарактеризован минералами почвы под шардоне. История с 12-го века — цистерцианские монахи начали виноделие в регионе.
Семья Мишель из Louis Michel et Fils понимает труд премиального Шабли. С 19-го века — от сбора урожая до розлива. Сегодня — 150 000+ бутылок в год на своей усадьбе.
Не было бы возможно без передовых технологий — VSD-компрессор Atlas Copco и онлайн-генератор азота под потребности приложений. Сжатый воздух: розлив, этикетировка, термоусадочные капсулы.
При покупке компрессора виноградник инвестировал в онлайн-генератор азота. Азот перед розливом вытесняет накопленные углекислотные газы из вина. На этапе розлива азот вытесняет остаточный кислород из пустых бутылок перед закупоркой.
Установка Atlas Copco с VSD держит виноградник в курсе современных техник: контроль работы компрессора и азотной системы для минимума энергопотребления.
Интересуетесь оборудованием Atlas Copco для виноделия? Комментарий ниже или к продуктовому эксперту.
Промышленное оборудование
- Спор между США и ЕС о субсидиях авиапроизводителям: винная индустрия пострадала
- Почему электроэрозионная обработка (ЭЭО) превосходит другие методы обработки
- Высокоточный комбинированный токарный станок с плоской станиной: 800 мм над станиной, 170 мм шпиндельный проход
- Ganesh ASL: наклонно станинные ЦНС-токарные с коробчатыми направляющими — превосходный контроль вибрации и тяжела…
- Мастерство литья алюминия: 5 проверенных техник для превосходных результатов
- Как азот сохраняет свежесть продуктов: наука о предотвращении порчи пищевых продуктов
- Atlas Copco представляет генератор азота NGP+ на выставке WIN Expo 2017
- Atlas Copco представляет устойчивые решения для виноделия на Unified Wine & Grape Symposium 2018
- Повышение свежести орехов: роль азота в упаковке в модифицированной атмосфере
- Выбор правильного ассист-газа для лазерной резки: азот и не только