Влияние pH на желтые красители из сада

Во-первых, я знаю, что моя колодезная вода кислая. Здесь, в горах Северной Каролины, pH составляет около 6,0. Вода идеально подходит для большинства красок. Нет железа или других минералов, которые могут сделать цвета тусклыми. Другой вопрос - кислотность.

Большинство желтых красителей в моем саду или те, которые я собираю в местном масштабе, - это флавоноиды. Это означает, что им требуется протрава для прикрепления к текстилю. Нет протравы - нет желтого. Это так просто. Некоторые красители могут также содержать танин или другие красители, но мы говорим о желтом.

Прошлым летом мы с Джой Бутруп вместе вели класс в школе ремесел Пенленда, расположенной недалеко от моего дома в западной части Северной Каролины. Один из учеников класса был особенно заинтересован в сборе местных растений для использования в качестве источника красителя. Она изо всех сил пыталась заставить красители, собранные на месте, прикрепиться к ее тканям, особенно на протравленном хлопке.

Конечно же, у Джой был ответ!

Когда краситель встречается с протравой в текстиле, образуется нерастворимое озеро. Это озеро легче всего образуется в нейтральных или слабощелочных условиях.

Квасцы имеют очень прочную связь с шерстью, но между целлюлозой и протравой нет химической связи. Вместо этого протрава откладывается на текстиле в виде нерастворимого соединения.

Дополнительная проблема заключается в том, что многие из наших местных растений являются кислыми. Когда растения кипятят в уже кислой воде, pH красильной ванны становится настолько низким, что краситель может с трудом прикрепиться к протраве в волокне. На самом деле протрава в вате может быть повреждена или даже удалена, если ванна достаточно кислая. Именно по этой причине мы не добавляем кислоту в ванну из кошенили при окрашивании целлюлозы. Протравка будет повреждена, и красителя останется мало.

Средство:добавьте в красильную ванну небольшое количество мела (карбоната кальция), чтобы нейтрализовать присутствующую кислоту. Это не повредит краситель или ткань. Мел не является щелочью, но нейтрализует присутствующую кислоту. В разумных пределах не может быть слишком много мела, его избыток просто осаждается в ванне и смывается с ткани

С моей собственной метлы (Genista tinctoria) в настоящее время нуждается в серьезной обрезке, я начал с него серию тестов на флавоноидные красители, а затем сравнил другие красители из моего сада и окрестностей.

Сейчас перед моей студией цветет метла Метла с мелом и без него

Я использовал все свежие растения с концентрацией 300% без содержания жира. и красили и шерсть, и хлопок. Шерсть была покрыта квасцами. Хлопок протравили с использованием танина, квасцов и кальцинированной соды. После приготовления отвара красителя я разделил красильную ванну на две равные части и добавил шерсть и хлопок в каждую ванну. Мел был добавлен только в одну из ванн.

Результаты были довольно неожиданными (но также очень последовательными) и заставили меня понять, что я, вероятно, не смог добиться максимального количества цвета от некоторых из моих местных красителей.

Растения, которые я собрал и использовал, были

• • Метла (Genista tinctoria)
  • Листья дикого винограда
  • Яблочные листья
  • Ромашка Дайера (Anthemis tinctoria). Я использовал цветы и после того, как собрал корзину с маленькими цветами, я проверил содержание красителя во всем растении.
  • Сумах оленьего рога (Rhus typhena) . Мы часто думаем о сумахе как о хорошем источнике танинов, но, по словам Доминика Кардона, его листья также богаты флавоноидами.
  • Weld (Reseda luteola) . Это моя любимая желтая краска. Я почти всегда использую сушеные растения и редко добавляю мел при сварке на хлопок, но часто добавляю его в ванну с шерстью.

После кипячения растительного материала я записал pH отвара. После добавления мела снова измерили pH. Каждая красильная ванна была примерно 4 литра, и я добавил около 1 столовой ложки мела.

Мел изменит внешний вид ванны от прозрачной до мутной и почти непрозрачной.

завод pH после кипячения pH после добавления мела Метла Красильщика

(Genista tinctoria) 56 Листья дикого винограда 46 Яблочные листья 56,5 Ромашка Красильщика (Anthemis tinctoria) (цветы) 4.56.5 Ромашка красильщика (Anthemis tinctoria) (целое растение) 4.56.5 Сумах олений рог (Rhus typhena) 46 Сварной шов (свежее растение) (Резеда лютеола) 5.56.5 Сварной шов (высушенная установка) 5.56.5

Образцы ниже - это шерсть. В отдельные образцы слева в ванну добавляли мел. Те, кто справа, этого не сделали.

Яблочные листья Виноградные листья Свежий сварной шов Высохший сварной шов Листья сумаха Ромашка красильщика, целое растение Цветки ромашки Красильщика Метла с мелом и без него

В каждом случае я добивался более глубоких и ярких оттенков желтого, когда добавлял мел в ванны со свежими растениями. Единственным исключением был сухой сварной шов, который использовался при 50% мас. При окрашивании свежими сварочными швами получились более глубокие желтые оттенки с добавлением мела. Когда я использовал высушенные сварочные аппараты, мел мало что изменил. Я спросил об этом Джой, и она ответила, что возможно, что некоторые кислоты исчезнут в процессе сушки. Для подтверждения этого потребуются дополнительные тесты и исследования.

Особого внимания заслуживают образцы целлюлозы. Высокая кислотность некоторых ванн, сделанных без мела, была достаточной, чтобы значительно повредить протраву. Виноградные листья и сумах, которые были наиболее кислыми, разрушили протраву в целлюлозе, и только дубильные вещества, присутствующие в листьях, смогли прикрепиться и окрасить ткань.

Если ваша вода не кислая или в ней содержится кальций, то эти тесты могут не иметь значения, но добавление мела никогда не повредит волокну или красителю и может усилить цвет.

Недавно я обнаружил следующую заметку, которую сделал несколько лет назад во время занятия с Мишелем Гарсией, касающуюся виноградных листьев:

«Если они слишком кислые, они растворят часть протравы». М. Гарсия

В моих собственных заметках по-прежнему говорится:

После кипячения виноград оставляет раствор с pH 4 - слишком кислым - он удалит протравы. Сумах вызовет такой же эффект. Кипячение разрывает связи дубильных веществ и высвобождается галловая кислота. Добавьте в ванну мел, чтобы уменьшить кислотность красильной ванны - у вас не может быть больше мела.

Иногда мы просто не готовы воспринимать информацию с первого раза. Именно поэтому я продолжаю задавать вопросы, вести записи, активно тестировать и наблюдать.

Это летнее время! Наслаждайтесь желтыми флавоноидами!

Примечание. Я покупаю мел в магазине гончарных изделий. Он недорогой, и его можно купить в большом количестве. Гончары называют его «путассой» и редко называют мелом или карбонатом кальция. Тем не менее, проверьте паспорт безопасности материала, чтобы быть уверенным.

Скоро:13 июля я представляю веб-семинар Zoom под названием Цвета из сада . в рамках серии «Аппалачские традиции», изданной народной школой Джона К. Кэмпбелла. Вы можете зарегистрироваться здесь: