Освоение ферментации индиго: уроки от пятилетней ватты

За годы я создавала, использовала и утилизировала бесчисленные индиговые ватты. Теперь моя 5-летняя, 100-литровая хенна-ватта официально закончена. Несмотря на многократное добавление индигового пигмента, извести и хенны, она всё ещё дает краситель, но пригодное пространство над осадком стало почти пренебрежимо малым.

За прошлый год я посвятила себя пониманию этих ферментационных ватт. Я следовала строгому протоколу: каждая ватта начиналась с точного количества индигового пигмента, источника щелочности (содовая или луженая из древесной золы) и растительных стартеров — пшеничной облепихи, корней рубианы и сушеных листьев индигоферы. В течение года я добавляла только небольшие количества извести и облепихи для поддержания стабильного pH. Я никогда не добавляла дополнительный индиго.

В мае я пыталась получить спектр от самых светлых до самых темных синих. К разочарованию, каждая ватта давала слишком темный оттенок для моих светлых целей. Я ожидала, что содержание индиго снизится с использованием, но независимо от количества погружений, цвет никогда не осветлял.

Теперь, через год после создания ватт, я вижу измеримый прогресс.

Индиго на хлопковой ткани, та же ватта: 1–24 десятиминутных погружения. Февраль 2021

Ключевые наблюдения:

Это долгий процесс…

Два погружения в мае 2020 дали тот же оттенок, что пять погружений в феврале 2021.

Глубокий синий, достигнутый после 12 погружений в мае 2020, не был достигнут даже после 24 погружений в феврале 2021.

Тонкие различия в самых темных оттенках трудно заметить на фото — но они существуют.

Теперь я понимаю ценность поддержания ряда ватт — от старых к новым, от слабых к сильным. Мишель Гарсия говорила об этом раньше, но данные говорят сами за себя.

Этой весной я не буду утилизировать свои ослабевающие ватты. Вместо этого я добавлю новую ватту, посвященную производству глубоких синих тонов, которые мне нужны для построения черных тонов на моих тканых целлюлозных тканях.