Самодельная электрическая кофемолка мастерской — инженерия точного помола

Инженеры зависят от кофе. В нашей студии есть стойка-стиль машина, качающая галлоны теплого, горького кофе — важный источник энергии, питавший проекты от компьютера Osborne до современной серии Hatch-Baby. Однако, как любители кофе, мы требуем лучшего качества. Я держу на столе электрический чайник и Chemex для ежедневного заваривания. Дизайн кофемолки не был моим первым выбором, но вот почему я построил одну.

Я помолою зерна свежими для каждого заваривания, и годами полагался на ручную molino Porlex. С растущим спросом в Studiored ручной помол нескольких кастрюль ежедневно стал затратным по времени. Электрическая molino казалась очевидной, но как инженер я хотел кастомное решение, использующее материалы и инструменты в моем распоряжении.

После работы один вечер я вошел в мастерскую, чтобы превратить эту идею в реальность. Я приобрел высококачественные детали от надежных поставщиков для создания надежной электрической конверсии простой ручной molino.

Сначала я решил проблему связки мотор-редуктора с валом molino. Пятиугольный вал Porlex защищает от случайного сверления, но я использовал токарный станок и наждачку, чтобы просверлить соответствующее пятиугольное отверстие, демонстрируя, что даже «идиотозащищенные» дизайны могут быть улучшены.

Оставшаяся сборка была простой: я использовал трек IGUS и алюминиевую трубу для выравнивания 100 RPM мотор-редуктора с molino, которая фиксируется одним PEM-болтом для легкого снятия. Газовый пружин поднимает мотор при заполнении бункера, а большая нержавеющая кнопка обеспечивает вкл/выкл управление. 100 RPM мотор доставляет человеко-подобную скорость помола с достаточным крутящим моментом для любого зерна или размера помола. Это не бесшумно, но глубокий гул сигнализирует о свежей порции любому в радиусе 100 футов.

Посмотрите molino в действии ниже.

Или проверьте больше хаков Джорджа здесь.