CMTC усиливает семейную тортильерю для инноваций и роста

Esperanza’s Tortilleria производит тортильи, тостады и кукурузные чипсы. Семейный бизнес начался в 1962 году, основатели создали процветающее дело, служившее сообществу, воспитавшее детей и поддержавшее их колледж. Компания также ведет мексиканский дели/розничный магазин рядом с производством.

Основатели переходят к пенсии, передавая ответственность трем сыновьям. В переходный период компания сталкивается с местной конкуренцией, низкими маржами, высокими затратами на труд и ростом минимальной зарплаты. Основатели всегда управляли финансами и решили, что сыновьям, как следующему поколению владельцев, нужно лучше понимать финансы компании. Также нужен план по снижению отходов и внедрению автоматизации, но у управления нет бэкграунда в бухгалтерии, финансах или lean-практиках. Они осознали необходимость помощи в расчете себестоимости работ, нормы накладных расходов на труд, анализе затрат/прибыли и бизнес-финансов для лучших решений, ведущих к росту операционной эффективности.

CMTC была невероятно полезна в стремлении Esperanza's Tortilleria стать более эффективной. Они помогли внедрить современные политики и процедуры. Также помогли определить обязанности в кладовой для экономии времени, чтобы персонал мог заниматься другими задачами. В целом, CMTC стала гулом свежего воздуха для Esperanza's Tortilleria.

— Уго Мартинес, Вице-президент

California Manufacturing Technology Consulting (CMTC), часть MEP National Network^TM, начала работу с Esperanza’s Tortilleria в декабре 2018 года, предоставляя финансовые консультационные услуги для решения текущей ситуации. Это включало: финансовое консультирование; бизнес-коучинг в бухгалтерии и операциях для повышения эффективности и рентабельности; лучшие практики для офисного персонала; консультации CFO по бюджетированию, прогнозированию и финансовому контролю; прояснение бизнес-производительности для владельцев и управления.

Результаты

• $25 000 роста продаж
• $65 000 сохраненных продаж
• 3 новых рабочих места
• 17 сохраненных рабочих мест
• $60 000 экономии затрат

Может ли ваша компания выиграть от финансового консультирования? Свяжитесь с вашим местным центром MEP для информации.

California Manufacturing Technology Consulting (CMTC) — официальный представитель MEP National Network в Калифорнии. MEP National Network — уникальное публично-частное партнерство, помогающее малым и средним производителям достигать бизнес-результатов и процветать в современной технологичной экономике. Сеть включает NIST MEP и 51 центр MEP во всех 50 штатах и Пуэрто-Рико.