Использование безмасляных воздуходувок в производстве продуктов питания и напитков

Ниже приведен отрывок из моего интервью с Майком Гренье из Blower &Vacuum Best Practices. Мы обсудили, как безмасляные воздуходувки используются в пищевой промышленности и производстве напитков. Прочитать интервью полностью здесь .

Пожалуйста, опишите рынок продуктов питания и напитков и где обычно используются эти воздуходувки.

Для сравнения, в 2017 году на производство продуктов питания и напитков приходилось 12 процентов валового внутреннего продукта США. Основные подсегменты, в которых воздух низкого давления используется для многочисленных применений в этой отрасли, включают мясопереработку, птицеводство, производство молочных продуктов, производство консервов. фрукты и овощи, а также процессы пивоварения и напитков.

Основным применением воздуха низкого давления на этом рынке является пневматическая транспортировка как в вакууме, так и под давлением. Многие производители продуктов питания также используют очистные сооружения, независимые от своих муниципалитетов, для обеззараживания технологических или сточных вод и для обработки органических отходов.

Расскажите о приверженности Atlas Copco безмасляным технологиям.

Откровенно говоря, зачем добавлять смазку в систему, когда ее нужно удалять? Почему бы просто не снизить риск заражения заранее и серьезные последствия, которые могут последовать, будь то испорченные или небезопасные продукты, юридические проблемы, которые могут нанести ущерб бренду, или любые другие проблемы? Знание того, что сжатый воздух на 100 % не содержит масла, дает пользователям уверенность. Безмасляные воздуходувки и воздушные компрессоры также помогают пользователям достичь энергоэффективности и соответствовать растущим государственным нормам. Безмасляный воздух также помогает сократить потребность в обслуживании и запасных частях.

Что вы посоветуете по выбору технологий воздуходувки для пищевых продуктов и напитков?

Мы всегда говорим клиентам, что не существует одной лучшей технологии. Выбор лучшего типа безмасляного воздуходувки начинается с понимания процесса и области применения. Необходимо учитывать множество факторов, включая капитальные затраты, энергопотребление, диапазон производительности, технологические требования и техническое обслуживание.

Лучший совет — работать со знающим поставщиком, чтобы получить полное представление о сильных сторонах данной технологии и решить, подходит ли воздуходувка для конкретного процесса. Сотрудничество с поставщиком, у которого есть несколько типов воздуходувок, также является хорошей идеей, поскольку здесь нет предубеждений в отношении какой-то одной конкретной технологии, и это дает широкие возможности для обсуждения всех факторов и вопросов, влияющих на выбор наилучшего решения.

Подробнее об Atlas Copco воздуходувки низкого давления или посмотрите наш веб-семинар "Воздуходувки в пищевой промышленности"!