Газ или электричество? Сужение поиска промышленной печи

Промышленные печи используются для различных целей, таких как старение, отжиг, запекание, склеивание, отверждение, сушка, гомогенизация, нормализация, предварительный нагрев, закалка, стерилизация и снятие напряжения. На рынке представлен ряд печей, различающихся по конструкции и принципу действия. Чтобы решить, какая печь лучше всего подходит для конкретного применения, может потребоваться время и исследования. Один из основных вопросов, на который необходимо ответить, заключается в том, выиграет ли объект от электрической или газовой модели.

Газ или электричество?

При выборе между газовыми и электрическими печами производители должны учитывать возможности объекта, целостность продукта и производственные бюджеты. Следующие преимущества как газовых, так и электрических моделей могут помочь вам решить, какая печь лучше всего подходит для вашего предприятия.

Преимущества газовых духовок

• Выше температура — Одно из главных преимуществ использования газовой духовки — возможность быстро разогревать продукты до высоких температур. Это позволяет производителям нагревать определенные предметы при различных температурах в течение более коротких интервалов. Газовые духовки также имеют более высокий динамический диапазон, который относится к рабочему диапазону температур, между которыми духовка может маневрировать.
• Крупные производства – Несмотря на то, что газовые духовки можно использовать во множестве областей применения, реальные преимущества проявляются при использовании более крупных и долговечных устройств. Газовая печь, работающая на природном или пропановом газе, более рентабельна при использовании в крупномасштабных производствах. Например, печи с конвейерной лентой, используемые для непрерывного нагрева или сушки продуктов в больших количествах, более рентабельны, чем их электрические аналоги.
• Снижение эксплуатационных расходов – Из-за того, что газ, как правило, дешевле электричества, большие газовые духовки имеют меньшие эксплуатационные расходы, чем электрические модели того же размера. Хотя газовые печи могут быть немного дороже в изготовлении и установке, экономия, связанная с более низкими эксплуатационными расходами, может компенсировать первоначальную цену покупки.

Преимущества электрических духовок

• Энергоэффективность – Достижения в области технологий повысили эффективность нагревательного элемента в электрических духовках. Невидимая электрическая, инфракрасная энергия используется для нагрева агрегата без использования вентиляторов или воздуходувок. Кроме того, для работы инфракрасной технологии не требуется нагревать всю духовку, что экономит время и энергию в процессе нагрева. Хотя электрические духовки не известны тем, что быстро достигают высоких температур, они могут производить постоянное тепло с большей эффективностью. Например, печи с инфракрасной технологией могут работать на мощности 700 Вт и производить столько же тепла, сколько обычно производят 1 500 Вт.
• Небольшие производства – В целом, электрические печи более эффективны при использовании в небольших операциях. Производство, требующее нулевого загрязнения от сжигания, такое как отверждение, может выиграть от более чистой мощности электрических печей.
• Снижение затрат на установку – При использовании на небольших периодических технологических процессах электрические печи могут быть дешевле, чем газовые модели. Хотя эксплуатационные расходы электрических печей могут быть выше, цена может быть значительно ниже, что делает их идеальными для небольших производств. Затраты на установку обычно ниже, чем у газовых версий, поскольку большинство объектов имеют доступ к розеткам. Это не всегда относится к газовым печам, для которых может потребоваться установка дополнительных топливопроводов.

Выбор печи, которая соответствует конкретным потребностям каждого завода, может сэкономить время и деньги производителей на слишком больших или неэффективных моделях. Независимо от того, используете ли вы газовую или электрическую духовку, вы должны использовать профессиональные услуги по установке, устройствам управления и программам обслуживания, чтобы обеспечить постоянную эффективность машины.

Дополнительные ресурсы по промышленным печам:

Что входит в процесс покупки промышленной печи или сушилки?

Пять причин, по которым пора задуматься о новой промышленной печи

CMM Group выпускает руководство по покупке духовых шкафов и сушилок

Все, что вам нужно знать о промышленных сушильных шкафах