Полное руководство для филиппинских производителей пищи: соблюдение требований к маркировке

Если вы новичок в пищевой и напиточной отрасли, знайте: на Филиппинах есть требования к маркировке пищевых продуктов, которым должен следовать каждый производитель. Фактически, из-за природы отрасли, пищевые и напиточные продукты имеют одни из самых сложных требований к кодированию и упаковке.

Вот краткое руководство для помощи в процессе.

Требования к маркировке пищевых продуктов на Филиппинах: что включать

1. Название продукта

Название пищи должно быть видно на этикетке. Должно быть специфическим, описание может быть добавлено для четкого указания характеристик. Может включать обработку: УВТ, Стерилизованная, Сублимированная и др.

2. Торговая марка

Зарегистрированный товарный знак бренда компании должен быть напечатан на этикетке. Это уникальный идентификатор, зарегистрированный в FDA.

3. Ингредиенты

Пищевые продукты должны включать этикетки с полными деталями используемых ингредиентов. Представлены в порядке убывания или по пропорции.

ВАЖНО: Информация об аллергенах должна быть видна под списком ингредиентов. Должна раскрывать компоненты, используемые в продукте. Должна предупреждать потребителей о возможных аллергических реакциях.

4. Нетто-содержимое

Чтобы быть ясным, нетто-вес и брутто-вес — две разные вещи. Нетто-вес обязателен на этикетках для представления объема пищи минус сама упаковка. Должен быть объявлен в единицах метрической системы.

ПРИМЕЧАНИЕ: Вес без жидкости также обязателен для продуктов, упакованных в жидкую среду. Представляет фактический вес пищевого продукта после удаления водного раствора.

5. Данные производителя

Название и адрес производителя жизненно важны для всех локально произведенных товаров. Контакты дадут потребителям референс при вопросах о купленном продукте.

ПРИМЕЧАНИЕ: Для компаний с заводами в разных локациях достаточно головного адреса, если добавлен код прослеживаемости.

6. Идентификация партии

Это код, использующий смесь цифр и букв в ссылке на партию продуктов. Критично для идентификации и отслеживания продукта.

7. Хранение

Для предоставления потребителям важной информации, условия хранения должны быть на этикетках. Поможет им правильно хранить пищевые продукты после открытия.

8. Дата «лучше до»

Сроки годности и «использовать до» — самая частая информация, которую ищут потребители. Важная марка, гарантирующая качество продукта.

9. Инструкции

Способ использования должен быть виден на этикетке, особенно для продуктов, требующих определенных инструкций для правильного потребления.

10. Пищевая информация

Нутриенты, заявленные в продукте, должны быть объявлены. Должно включать количество нутриентов и другие витамины и минералы.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Роль струйных кодеров в производстве товаров первой необходимости

Если вы производитель, вы должны знать вызовы, которые представляет пищевая отрасль. Хорошо, что есть оборудование для кодирования и упаковки, помогающее выполнить требования, благоприятные и для бизнеса, и для потребителей.

Linx, один из лидеров печатных технологий, предлагает промышленные струйные принтеры, позволяющие печать переменной информации и серийных номеров на ряде поверхностей. Отправьте запрос, чтобы мы могли помочь с вашими потребностями.