Железо против стали: ключевые различия объяснены

Железо против стали: ключевые различия объяснены

Сталь и железо фундаментальны для современного производства, однако они существенно отличаются в составе, свойствах и повседневных применениях.

Что такое железо?

Железо (атомный номер 26) — блестящий, ковкий металл, естественно встречающийся на Земле. Его хромистая поверхность отражает свет, а его ферромагнитная природа позволяет ему притягивать другие магнитные металлы.

Помимо промышленного использования, железо — жизненно важный минерал для здоровья человека. Оно катализирует синтез гемоглобина, белка, транспортирующего кислород в эритроцитах. Дефицит может привести к железодефицитной анемии, характеризующейся утомляемостью, слабостью и одышкой. Пищевые источники, богатые железом: говядина, курица, устрицы, бобы, чечевица, рыба, листовая зелень, цельнозерновой хлеб и обогащенные хлопья.

Что такое сталь?

Сталь — ферросплав, преимущественно состоящий из железа и углерода, с примерно 2.14% углерода по весу. Хотя она разделяет многие металлические черты, сталь — не естественно встречающийся элемент; она производится смешиванием железа с углеродом и, иногда, другими элементами для адаптации свойств.

Добавление углерода трансформирует железо в материал, который и тверже, и прочнее. Это делает сталь незаменимой для строительных балок, авторам и бесчисленных инженерных продуктов. В отличие от железа, сталь не является диетической потребностью; ее выгоды ограничены механическими применениями.

Короче, первичное различие лежит в их природе: железо — естественно встречающийся металлический элемент, в то время как сталь — искусственный сплав, смешивающий железо с углеродом для улучшения производительности.