Железо против стали:в чем разница?

Сталь и железо - два наиболее распространенных материала, используемых в обрабатывающей промышленности. Из них изготавливается широкий спектр изделий и комплектующих. Хотя железо и сталь похожи друг на друга, это два уникальных материала со своими характеристиками и качествами.

Что такое железо?

Железо - это блестящий и пластичный металл с атомным номером 26. Он имеет хромированный вид, который отражает значительное количество света. Железо также является ферромагнитным металлом, то есть магнитным и притягивает другие ферромагнитные металлы.

Важно отметить, что железо является важным минералом. Как и витамины, необходимые минералы необходимы для правильного питания. При потреблении железо снабжает организм питательными веществами, необходимыми для выработки гемоглобина. По сути, минерал действует как катализатор производства гемоглобина, который является основным компонентом красных кровяных телец. Если вы не потребляете достаточное количество железа в своем рационе, ваше тело не сможет вырабатывать достаточное количество красных кровяных телец, что приведет к заболеванию, известному как железодефицитная анемия. Источники пищи, богатые железом, включают говядину, курицу, устрицы, бобы, чечевицу, рыбу, овощи, хлеб и обогащенные злаки.

Что такое сталь?

С другой стороны, сталь - это сплав черных металлов, состоящий в основном из железа и углерода. Многие люди предполагают, что сталь - это металл, но это не всегда так. Хотя он проявляет свойства, аналогичные свойствам металлов, технически он классифицируется как сплав. Металлы встречаются в природе как элемент, тогда как сплавы состоят из множества смешанных элементов и компонентов, которые не встречаются в природе как элемент. Вы можете найти железо естественным образом как элемент. Фактически, это самый распространенный элемент на Земле. Но вы не найдете стали ни во внешнем, ни в внутреннем ядре Земли, поскольку это искусственный сплав, требующий смешивания железа и углерода.

Вся сталь содержит железо, но также содержит углерод. Добавление углерода - вот что отличает железо от стали. По весу сталь содержит около 2,14% углерода. Хотя это относительно небольшое количество углерода, оно приводит к значительным физическим изменениям. Сталь, например, тверже и прочнее чистого железа. И в отличие от железа, сталь не является важным минералом. Вам не обязательно употреблять сталь в составе своего рациона.

Основное различие между железом и сталью состоит в том, что первое - это металл, а второе - сплав. Железо - это просто металлический элемент, который естественным образом встречается на Земле. Для сравнения, сталь - это искусственный сплав, который получают путем смешивания железа и углерода.