Оптимизация аэробной ферментации: выбор надежных воздушных компрессоров

Ниже приведен фрагмент из моей статьи, описывающей роль аэрационного оборудования в аэробной ферментации. Прочитайте полную версию в номере ноябрь/декабрь 2018 Pharmaceutical Engineering.

Компрессорное оборудование должно иметь несколько характеристик для соответствия требованиям ферментационного процесса.

Надежность оборудования

Резервный компрессор для каждой системы коллектора должен всегда быть на месте, так как ненадежное оборудование может привести к остановке нескольких машин и неспособности системы удовлетворить кислородные требования. Хотя неработающее оборудование чаще всего результат экстремальных условий или неожиданных обстоятельств, стоимость непригодного конечного продукта(ов) может быть больше инвестиций в компрессорное оборудование.

Энергетическая эффективность

Как мы видели, одностадийное оборудование, спроектированное для низких рабочих давлений ферментационных баков, может значительно снизить операционные затраты. Оборудование с VFD (переменным частотным приводом) дополнительно улучшает эту эффективность для соответствия переменным кислородным требованиям на различных стадиях ферментации.

Управляемость

Система supervisory control and data acquisition (SCADA) или distributed control (DCS) на заводе должна иметь возможность бесшовно управлять компрессорным оборудованием, варьируя скорость по требованию системы. Компрессоры, использующие интегрированные контролы, могут выполнять эту функцию, пока они мониторят критические параметры, обеспечивая защиту оборудования при дистанционном управлении.

Интересуетесь чтением других статей Трависа МакГарра? Вот несколько для начала:

1. Советы для обеспечения долгой и надежной работы аэрационных бловерей
2. Blown Away
3. Прогресс в аэрации