Топ-5 основных моментов для оценки перед покупкой б/у кофеобжарочной машины

Самая захватывающая часть становления ремесленником-обжарщиком кофе — это выбор вашей обжарочной машины. Но как и при любой покупке, есть несколько вещей, которые нужно учесть перед покупкой.

Если вы все еще колеблетесь между новым оборудованием или б/у, ознакомьтесь с нашей статьей «Преимущества и недостатки покупки нового оборудования». Это очень поможет.

В этой статье мы поможем вам принять правильное решение благодаря 5 важным пунктам.

1. Знайте свои бюджетные варианты

Вероятно, один из самых важных вопросов, который нужно задать себе. У вас есть четкий инвестиционный план на эту кофеобжарочную машину? Знаете ли вы, сколько денег вы готовы на неё потратить?

Сама по себе машина имеет стоимость, но не забывайте о дополнительных расходах: транспорт, обслуживание, налоговые льготы в вашей стране, затраты на установку, включая вентиляцию, электрические затраты (особенно если вам нужна трехфазная электросеть) и правильное освещение, чтобы вы могли четко видеть цвет обжарки.

В зависимости от того, ограничен ли ваш бюджет или нет, планируете ли вы купить сразу или взять в лизинг обжарочную машину? Хотите ли вы совершенно новую кофеобжарочную машину или б/у?

Это другие вопросы, ответы на которые есть только у вас.

Probat дрова и уголь Кофеобжарочная машина – доступна сейчас на Exapro.com

2. Знайте размер вашей будущей кофеобжарочной машины

Подумайте о размере обжарочной машины, который, как вы думаете, понадобится для вашего бизнеса.

Убедитесь, что у вас есть необходимое пространство для размещения вашей будущей обжарочной машины. И снова, не только самой обжарочной машины, но и всех других возможных вещей, которые могли бы быть добавлены вокруг станка для облегчения производства или повышения производительности.

3. Удобство использования

Вы хотите интуитивное управление и плавность в ежедневных операциях, не так ли? Управление пламенем и воздушным потоком на лету должно быть без каких-либо основных трудностей.

Одна важная рекомендация: убедитесь, что показания будут четкими и в вашей линии видимости при обжарке.

Не забывайте и о физических практичностях. Потребуется ли вам подставка для ног, чтобы достаточно высоко подняться, чтобы насыпать зеленые бобы в бункер? Будет ли достаточно легко выкапывать кофейную шелуху (ежедневная задача)?

4. Приоритезируйте функции и особенности

Две вещи необходимы: управление пламенем и управление воздушным потоком.

Вы также должны учитывать подключаемость и переменную скорость барабана.

А что, если позже вы захотите подключить профилирующее ПО для обжарки, такое как Artisan или Cropster?

Тогда вам нужно проверить, есть ли у вашей машины выходы данных (USB или Ethernet) и совместимо ли планируемое вами ПО.

Хорошо знать, что станки с передовой электроникой будут стоить дороже, чем те, что с более традиционными компонентами.

Если вы соблазнены этим, убедитесь, что вы понимаете, как это сделает вас лучшим обжарщиком. Однако всегда ставьте вместимость выше гаджетов.

5. Проведите техническое обслуживание

Проведение технического обслуживания критически важно и сэкономит вам много денег, а также сделает вас более знакомым с вашей кофеобжарочной машиной. Вам нужно заботиться о ней так же, как о себе.

Например, вы извлекаете коробку передач. Стук мешает ей. Вы должны успокоить себя, что ваша обжарочная машина не медленно разваливается изнутри. Вы могли бы вызвать инженера для расследования, но обучение тому, как делать это самостоятельно, может быть лучшим вариантом и сэкономить деньги.

Иногда вам придется испачкать руки смазкой и маслом из внутренних механизмов вашей машины.

Многие кофеобжарочные машины спроектированы так, чтобы их можно было разобрать и собрать с простыми мастерскими инструментами. Если вы не достаточно уверены, чтобы сделать это, или ваша машина не предназначена для легкого обслуживания, не стесняйтесь найти местного механического инженера и предложить ему/ей кофе.

Благодарим за чтение наших статей, следите за индустриальным миром и Exapro, подписываясь на Exapro Hub, Facebook, Twitter и LinkedIn.