Чем гималайская розовая соль отличается от обычной морской соли?

Когда вы используете натуральную розовую гималайскую соль, вы можете делать это потому, что вам нравится цвет, вкус, текстура или вы думаете, что все, что вы о ней читаете, - правда. В конце концов, он должен иметь много преимуществ для здоровья, и независимо от того, используете ли вы его из-за его преимуществ, хотите ли вы поэкспериментировать с солью или просто купите ее, потому что это последняя мода, имейте в виду, что она несколько отличается от обычной морской. соль.

Что такое соль?

Соль - неотъемлемая часть всех пикантных блюд. Вашему организму нужна соль для правильного функционирования. Соль - важный электролит, и вам нужен этот минерал. Соль помогает организму, посылая сигналы в мозг и нервную систему. Также важно предотвратить мышечные спазмы.

Соль регулирует кровоток в организме, артериальное давление и объем воды. Вот почему рекомендуется ежедневно употреблять 1500 мг соли. Если вы полностью откажетесь от соли или ваше тело выделит всю имеющуюся соль, вы действительно можете умереть. Подумайте об этом:жидкости организма, такие как кровь, слезы, моча, содержат немного соли.

С другой стороны, слишком много соли вредно для вас. Он показан при высоком кровяном давлении, сердечно-сосудистых заболеваниях, сердечных заболеваниях, инсульте, отеках и других заболеваниях. Большинство людей употребляют много соли, даже не осознавая этого, поскольку многие сладкие полуфабрикаты и коммерческие продукты содержат значительное количество соли. Соль также является известным консервантом.

Что такое розовая гималайская соль?

Гималайская розовая соль добывается в соляных шахтах в Пакистане, в Гималаях. Обычно он выпускается в гранулах и порошках или упаковывается в мельницу для соли. Вы можете получить плиты из этой соли.

Он приобретает привлекательный розовый цвет благодаря минералам и таким питательным веществам, как

• Натрий
• Кальций
• Калий
• Магний
• Утюг
• Медь
• Хром

В нем также немного меньше натрия, чем в других формах соли. Эти вещества (и их цвет) придают розовой гималайской соли ее свойства.

Что такое обычная морская соль?

Морская соль поступает из моря, океана или соленых озер. Когда вода испаряется, остается морская соль. Затем он проходит очистку и обработку, чтобы удалить примеси и сделать его пригодным для употребления. Морская соль доступна в виде кристаллов разного размера.

Его использовали с незапамятных времен. Помимо натрия, он содержит такие минералы, как калий, железо и цинк. Его часто используют в кулинарии, потому что он более натуральный, чем поваренная соль, и не содержит добавок.

В чем разница между гималайской розовой солью и обычной морской солью?

Химически оба являются формами хлорида натрия. Оба используются в кулинарии или посыпаны некоторыми продуктами и придают им соленый вкус.

Различия заключаются в способах их приобретения. Гималайская розовая соль добывается в шахтах и ​​представляет собой разновидность каменной соли. Морская соль встречается в море естественным образом.

Различия очевидны в:

• Вкус и аромат:розовая гималайская соль имеет тонкий вкус и сложный аромат. Морская соль имеет более землистый вкус и более простой ароматический профиль.
• Цвет. Как следует из названия, розовая гималайская соль имеет розоватый оттенок. В зависимости от текстуры оттенки могут отличаться. Морская соль бывает белой или серой.
• Цена:розовая гималайская соль намного дороже морской.
• Использование:они различаются растворимыми свойствами. Розовая гималайская соль растворяется легче, чем кристаллы морской соли.
• Количество хлорида натрия:розовая гималайская соль содержит 87% хлорида натрия, тогда как морская соль содержит до 99% хлорида натрия.
• Обработка:розовая соль обрабатывается в меньшей степени, чем морская.

Однако в кулинарии вы можете использовать обе соли как взаимозаменяемые, так как они придают еде соленый вкус.

Почему вам следует использовать натуральную гималайскую розовую соль?

Гималайская розовая соль содержит до 84 микроэлементов и пониженное количество хлорида натрия, что делает ее более здоровой. Предполагается, что эта соль приносит много пользы для здоровья, например:

• Повышение уровня энергии.
• Уменьшение мышечных судорог.
• Удаление токсинов
• Сбалансированное артериальное давление
• Лучше спать.
• Улучшение дыхательной функции

С другой стороны, морская соль может быть полна примесей. Его получают из океана и морей, содержащих много токсичных элементов, таких как свинец и ртуть. Вполне вероятно, что морская соль содержит их значительное количество. Океаны и моря также загрязнены микропластиком, и, возможно, морская соль тоже содержит микропластик. Хотя многие думают, что в таких малых количествах эти элементы не опасны, действительно ли вы хотите рискнуть, если исследования позже покажут обратное?

Если вы хотите использовать натуральную гималайскую розовую соль из-за ее вкуса, аромата или пользы для здоровья или просто хотите поэкспериментировать с этой модной солью, просто сделайте это.

Рекомендуемая статья: Натуральная гималайская розовая соль